Le thé noir, le thé vert et le thé blanc ont chacun un goût et un caractère bien particulier. Alors que le thé noir paraît plus fort, le thé vert semble léger et le thé
blanc perçu comme étant fin et subtil.
Quel thé acheter ?
Vous trouverez dans le commerce une grande variété de thés. Pour profiter de leurs avantages, il est important de bien les choisir. Alors si vous vous demandez quel thé acheter, fuyez les thés en sachet de supermarché : vous devez vous orienter vers un thé de qualité. Un bon thé se présente sous forme de feuilles entières, qui vont gonfler une fois humides. Vous pourrez reconnaître une qualité moindre par
les feuilles broyées et réduites en poussières. En effet, les catéchines sont nettement plus présentes dans le thé en vrac. Privilégiez les thés Bio.
